Speise-/Getränkekarte

 

Wir servieren Knödlgerichte und mehr.

Unsere Menükarte ist stets klein und mit saisonalen Gerichten bestückt.

Wir haben unsere eigenen Hausgetränke (...Dudl) welche mit Almdudler gemixt werden. Du wirst sie lieben.

Extras

- für den grossen Hunger kann man plus-Knödl haben.

- Wir haben je nach Verfügbarkeit frische Trüffel, welche von unserer kleinen Zoe (Lagotto Hund) fast täglich auf dem Uetliberg gefunden werden. Für einen Aufpreis bekommt man genügend Trüffel auf jede beliebige Speise. 

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Speisekarte

Mittagesmenüs:

Leberkässemmel ..... 8.-

Leberkässemmel mit Kartoffelsalat .....15.-

Knödl mit Linsensauce .....18:50

 

ABENDS

Vorspeise

- Vogerlsalat (Nüsslisalat) mit Wildkräutern und Ei 

9.00 CHF

- Chicorée-Organgensalat

9.50 CHF

- Tagessuppe

9.00 CHF

Salziges

- Geröstete Knödl mit Rührei oder ohne Ei und Salat

(Verschnittene Knödl, in der Pfanne gebraten, mit Rührei gewickelt, Blattsalat mit Hausdressing) 

plus Knödl +4.-

mit frischen Züritrüffel +5.-

21.00 CHF

- Knödl (2 Knödl) mit Linsen- Tomatensauce

plus Knödl +4.-

mit frischen Züritrüffel +5.-

18.50 CHF

- Knödl (2 Knödl) mit Linsen- Tomatensauce / Vegan

plus Knödl +4.-

mit frischen Züritrüffel +5.-

21.00 CHF

- Knödl (2 Knödl) mit Blattsalat an Hausdressing mit Nussbutter parfümiert und Parmesan

plus Knödl +4.-

mit frischen Züritrüffel +5.-

18.50 CHF

Spezial (saisonal)

​Knödl (2 Knödl) an Gorgonzola-Mascarpone Sauce

plus Knödl +4.-

mit frischen Züritrüffel +5.-

25.00 CHF 

​Knödl (2 Knödl) an Szegediner Gulasch 

plus Knödl +4.-

mit frischen Züritrüffel +5.-

26.00 CHF 

Süsses

- Marillenknödl

(1 Knödl mit Aprikosenkompott, warm) 

9.50 CHF

- Zwetschgenknödl

(1 Knödl mit Zwetschgenkompott, warm)

9.50 CHF

Extras

- Plus salzige Knödl +4.- (auf Wunsch)

- Plus süsse Knödl +5.50 CHF (auf Wunsch)

- Plus Trüffel +5.- (frische Trüffel vom Uetliberg, nur saisonal)

Frische Trüffel kaufen zum mitnehmen Preis pro 100g je nach Angebot (einfach fragen, nur saisonal) 

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Getränkekarte

 

Apero's (unsere Hausgemachten)

- Apperol Dudl ........ 12.50 CHF

- Hugo Dudl ....... 11.50 CHF 

- Lillet Dudl ....... 12.50 CHF

- Lillet Dudl light .......  10.00 CHF

- Prosecco ........ 9.00 CHF

- Dudl Spritz ....... 8.50 CHF

- Chinotto Dudl ...... 6.00 CHF    (Alkoholfrei)

Hot Buddy

- Apple Buddy (heisser Süssmost, Chili-Zimt-Likör) .......... 8.50 CHF

- Winter Buddy (Hibiskus, Hagebutte, Chili-Zimt-Likör) ........... 8.50 CHF

 

Rotwein:

- Pittnauer (Pitti) Burgenland (AT) / Zweigelt Blaufränkisch ........ 7.50 CHF (Flasche 49.-)

Weisswein:

- Grüner Veltliner (AT) ........ 7.50 CHF (Flasche 49.-)

- Sauvignon Blanc Weingut Wohlmuth Südsteiermark (AT) ......... 7.50 CHF (Flasche 49.-)

Schnaps:

- Marillenschnaps ......... 7.-

Bier:

- Gösser Export (AT) ......... 7.-

- Quöllfrisch Bügelflasche (CH) ........ 6.-

- Quöllfrisch Alkoholfrei (CH) ......... 5.-

- Stiegl Radler (AT) .......... 6.- 

Heisse Getränke:

- Kaffee Lungo (IT) ......... 4.50 CHF

- Espresso (IT) ......... 4.- (doppelt 4.50 CHF)

- Tee ...... 4.-

Kalte Getränke:

- Almdudler (AT) ......... 5.-

- Makava Ice-Tea (AT) ......... 5.-

- Gazosa Lemon (CH) ......... 5.50 CHF

- Gazosa Bergamotto (CH) ......... 5.50 CHF

- Wasser Laut Passuger ......... 4.-

- Wasser Still Rhäzünser ......... 4.-