Speise-/Getränkekarte
Wir servieren Knödlgerichte und mehr.
Unsere Menükarte ist stets klein und mit saisonalen Gerichten bestückt.
Wir haben unsere eigenen Hausgetränke (...Dudl) welche mit Almdudler gemixt werden. Du wirst sie lieben.
Extras
- für den grossen Hunger kann man plus-Knödl haben.
- Wir haben je nach Saison und Verfügbarkeit frische Trüffel, welche von unserer kleinen Zoe (Lagotto Hund) während der Saison (Juni - Januar) fast täglich auf dem Uetliberg gefunden werden. Für einen Aufpreis bekommt man genügend Trüffel auf jede beliebige Speise.
Speisekarte
Mittagsmenüs:
Leberkässemmel ..... 8 CHF
Leberkässemmel mit Kartoffelsalat .....15 CHF
Knödl mit Linsensauce .....18:50 CHF
Knödl mit Blattsalat .....18:50 CHF
Knödl mit Bufala-Mozzarella & Cherry-Tomaten ........ 23.00 CHF
Knödl mit Szegediner Gulasch ........... 28.00 CHF
ABENDS
Vorspeise
- Chicorée-Orangensalat Vegi/Vegan
(Granatapfelkernen, Walnüssen, Balsamicoperlen)
10.50 CHF
- Tomaten-Mozzarella-Salat (Büffelmozzarella)
14.00 CHF
- Blattsalat Vegi, Vegan
8.00 CHF
Knödl-Häppchen
(Ei & Curry, Hummus, Ricotta & Zucchetti, Ziegenkäse, Artischockenpesto, Lachs & Meerrettich)
3 Stk. 10.50 CHF
6 Stk. 19.50 CHF
Salziges
- Geröstete Knödl mit Rührei oder ohne Ei und Salat
(Verschnittene Knödl, in der Pfanne gebraten, mit Rührei gewickelt, Blattsalat mit Hausdressing)
plus Knödl +5 CHF
21.00 CHF
- Knödl (2 Knödl) mit Linsen- Tomatensauce (Vegi/Vegan)
plus Knödl +5 CHF
19.50 CHF
- Knödl (2 Knödl) mit Blattsalat an Hausdressing mit Nussbutter parfümiert und Parmesan
plus Knödl +5 CHF
18.50 CHF
Knödl (2 Knödl) an Szegediner Gulasch
plus Knödl +5 CHF
28.00 CHF
Spezial (saisonal)
Knödl (2 Knödl) mit Eierschwammerl in hausgemachter Rahmsauce
plus Knödl +5 CHF
28.00 CHF
Knödl (2 Knödl) mit Buffala-Mozzarella & Cherry-Tomatebn
plus Knödl +5 CHF
23.00 CHF
Süsses
- Marillenknödl
(1 Knödl mit Aprikosenkompott, warm)
9.50 CHF
- Zwetschgenknödl
(1 Knödl mit Zwetschgenkompott, warm)
9.50 CHF
Extras
- Plus salzige Knödl +5 CHF (auf Wunsch)
- Plus süsse Knödl +5.50 CHF (auf Wunsch)
- Plus Trüffel +7 CHF (frische Trüffel vom Uetliberg, nur saisonal)
- Frische Trüffel kaufen zum mitnehmen Preis pro 100g je nach Angebot (einfach fragen, nur saisonal)
Getränkekarte
Dudl Aperitifs (unsere Hausgemachten)
- Aperol Dudl ........ 12.50 CHF
- Hugo Dudl ....... 11.50 CHF
- Lillet Dudl ....... 12.50 CHF
- Lillet Dudl light ....... 10.00 CHF
- Gin Dudl ........ 15.00 CHF
- Bündner Dudl ........ 15.00 CHF
- Purple Dudl ......... 15.00 CHF
- Prosecco ........ 9.00 CHF
- Dudl Spritz ....... 8.50 CHF
- Sunny Dudl ........ 9.00 CHF (Alkoholfrei)
- San Bitter Dudl ...... 7.00 CHF (Alkoholfrei)
Hot Buddy
- Apple Buddy (heisser Süssmost, Chili-Zimt-Likör) .......... 8.50 CHF
- Winter Buddy (Hibiskus, Hagebutte, Chili-Zimt-Likör) ........... 8.50 CHF
Rotwein:
- Pittnauer (Pitti) Burgenland AT) / Zweigelt Blaufränkisch ........ 7.50 CHF (Flasche 49 CHF)
- Blaufränkisch (Demeter / Weingut Weninger AT) ........ 8.50 CHF (Flasche 53 CHF)
- Fläscher Pinot Noir (Kellerei Wieland CH/GR) ........ 8.50 CHF (Flasche 53 CHF)
Weisswein:
- Grüner Veltliner (AT) ........ 7.50 CHF (Flasche 49 CHF)
- Tatis's Werk Muskateller Cuvée (Weingut Neururer AT)
Rose:
- Rosza Rosé (Weingut Koppitsch AT) .......... 8.00 CHF (Flasche 52.00 CHF)
Schnaps:
- Marillenschnaps (Feinbrennerei Prinz AT) ......... 7.00 CHF
- Alter Marillenschnaps (Im Eichenfass gereift. Feinbrennerei Prinz AT) ....... 9.00 CHF
- Kindschi Röteli (CH) 7.00 CHF
Bier:
- Gösser Export (AT) 0,5 l ......... 7.00 CHF
- Quöllfrisch Bügelflasche (CH) 0,33 l ........ 6.00 CHF
- Sonnenwendlig Alkoholfrei (CH) 0,33 l ......... 5.00 CHF
- Gösser Radler (AT) 0,33 l .......... 6.00 CHF
- Möhl Saft vom Fass Trüb 4%, 0,5 l ......... 7.00 CHF
Heisse Getränke:
- Kaffee Lungo (IT) ......... 4.50 CHF
- Espresso (IT) ......... 4.00 CHF (doppelt 4.50 CHF)
- Tee ...... 4.00 CHF
Kalte Getränke:
- Almdudler (AT) ......... 5.00 CHF
- Makava Ice-Tea (AT) ......... 5.00 CHF
- Hauseistee ......... 5.00 CHF
- Diverse Schorlen (Apfel, Rhabarber, Maracuja, Traube) ......... 5.00 CHF
- Gazosa Lemon (CH) ......... 5.50 CHF
- Wasser Laut Passuger ......... 4.00 CHF
- Wasser Still Allegra ......... 0,35 l 4.00 CHF / 0,8 l 8.00 CHF