Speise-/Getränkekarte

 

Wir servieren ausschliesslich

Knödlgerichte.

Unsere Menükarte ist stets klein, variabel und mit saisonalen Spezialgerichten bestückt.

Extras

- für den grossen Hunger kann man plus-Knödl haben.

- Wir haben je nach Verfügbarkeit frische Trüffel, welche von unserer kleinen Zoe (Lagotto Hund) fast täglich auf dem Uetliberg gefunden werden. Für einen Aufpreis bekommt man genügend Trüffel auf jede beliebige Speise. 

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Speisekarte

Salziges

- Geröstete Knödl mit Rührei oder ohne Ei und Salat

(Verschnittene Knödl, in der Pfanne gebraten, mit Rührei gewickelt, Blattsalat mit Hausdressing) 

21.00 CHF

- Knödl mit Linsensauce

(2 Knödl in einer Linsen- Tomatensauce)

18.50 CHF

- Knödl mit Linsensauce / Vegan

(2 vegane Knödl in einer Linsen- Tomatensauce)

21.00 CHF

- Knödl mit Blattsalat an Hausdressing mit Nussbutter parfümiert und Parmesan

(2 Knödl)

18.50 CHF

Spezial (saisonal)

Knödl mit Mozzarella di Bufala und Cherrytomaten, Basilikum, Hausdressing

(2 Knödl)

23.00 CHF 

​Knödl mit Rucola, gebratenen Nektarinen und Parmesanstreifen, Hausdressing

(2 Knödl)

23.00 CHF 

Süsses

- Marillenknödl

(1 Knödl mit Aprikosenkompott, warm) 

9.50 CHF

- Zwetschgenknödl

(1 Knödl mit Zwetschgenkompott, warm)

9.50 CHF

Extras

- Plus salzige Knödl +4.- (auf Wunsch)

- Plus süsse Knödl +5.50 CHF (auf Wunsch)

- Plus Trüffel +5.- (frische Trüffel vom Uetliberg, nur saisonal)

Frische Trüffel kaufen zum mitnehmen 80.- pro 100g (einfach fragen, nur saisonal) 

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Getränkekarte

 

Apero's

- Apperol Spritz ........ 11.50 CHF

- Hugo ....... 11.50 CHF 

- Prosecco ........ 9.-

- Gesprizter Weisser ....... 8.50 CHF

 

Rotwein:

- Pittnauer (Pitti) Burgenland (AT) / Zweigelt Blaufränkisch ........ 7.50 CHF (Flasche 49.-)

- Malanser Pinot Noir ......... 7.50 CHF (Flasche 49.-)

Weisswein:

- Grüner Veltliner (AT) ........ 7.50 CHF (Flasche 49.-)

- Sauvignon Blanc Weingut Wohlmuth Südsteiermark (AT) ......... 7.50 CHF (Flasche 49.-)

Schnaps:

- Marillenschnaps ......... 7.-

Bier:

- Gösser Export (AT) ......... 7.-

- Quöllfrisch Bügelflasche (CH) ........ 6.-

- Quöllfrisch Alkoholfrei (CH) ......... 5.-

- Stiegl Radler (AT) .......... 6.- 

Heisse Getränke:

- Kaffee Lungo (IT) ......... 4.50 CHF

- Espresso (IT) ......... 4.- (doppelt 4.50 CHF)

- Tee ...... 4.-

Kalte Getränke:

- Almdudler (AT) ......... 5.-

- Makava Ice-Tea (AT) ......... 5.-

- Gazosa Lemon (CH) ......... 5.50 CHF

- Gazosa Bergamotto (CH) ......... 5.50 CHF

- Wasser Laut Passuger ......... 4.-

- Wasser Still Rhäzünser ......... 4.-